红薯太长从中间切了还可以水培吗?

红薯从中间切开后可以水培，但需要保留带芽眼的部分。切面要平整，避免腐烂。将红薯下半部泡在浅水里，芽眼朝上，每周换水一次。温度保持在20度左右，一周后就能长出白色根须和嫩芽。红薯水培适合观赏，也能收获红薯叶做菜，但很难长出完整红薯。

水培注意事项

水培红薯要避免阳光直射，否则容易晒伤。容器里的水不能没过红薯，否则会泡烂。如果发现水质变浑浊，要立即更换。红薯发芽后可以剪下嫩叶炒菜，但不要剪太多，影响生长。水培红薯适合放在窗台或阳台，既能当绿植又能随时采摘食用。