窝瓜是什么意思?

窝瓜是南瓜的俗称，属于葫芦科植物。果实呈圆形或扁圆形，外皮坚硬，颜色多为橙黄色或绿色。窝瓜果肉香甜，富含胡萝卜素和维生素，常被用来做菜或煮粥。老熟的窝瓜可以存放很长时间，是冬季常见的食材。北方地区常把窝瓜蒸着吃，南方则喜欢用它煲汤。

窝瓜的用途

窝瓜的全身都是宝，籽可以炒着当零食，果皮能做成腌菜。窝瓜籽富含油脂，可以榨油或做成南瓜子零食。有些地方会用窝瓜雕刻成灯笼，是中秋节的传统装饰。窝瓜藤和叶子也能入药，有清热解毒的功效。窝瓜的产量很高，一株能结出多个果实。