甘蔗、油菜籽、向日葵什么时候成熟?

甘蔗在每年10月到次年3月成熟，糖分最高时收割。油菜籽在5月下旬到6月上旬成熟，植株变黄时即可采收。向日葵在8月到9月成熟，花盘下垂、籽粒饱满时适合收获。不同地区气候会影响成熟时间，南方地区普遍更早成熟。

成熟特征

甘蔗成熟后节间变硬，敲击有金属声。油菜籽荚果呈褐色，轻轻一捏就裂开。向日葵花盘背面发黄，籽粒用手搓能脱落。农民会根据这些特征判断最佳采收期，确保产量和品质。