冬天温室大棚适合种什么菜?

冬天温室大棚适合种耐寒蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜和萝卜。这些菜生长快，抗冻能力强，低温下也能正常生长。大棚能保持温度，防止蔬菜冻伤。还可以种蒜苗、韭菜和香菜，这些菜香味浓，市场需求大。冬季大棚种植能提前上市，卖价更高。

温室大棚的种植技巧

大棚要覆盖塑料薄膜，保温效果更好。每天要通风换气，防止湿气太重引发病害。蔬菜需要充足阳光，白天要掀开棚膜让光照进来。浇水要适量，避免根部腐烂。可以用有机肥或复合肥增加土壤肥力。定期检查蔬菜生长情况，及时采摘成熟蔬菜，提高产量。