牛油果冷藏可以放多久?

牛油果冷藏可以放3到5天。未成熟的牛油果放冰箱能延缓成熟，熟透的牛油果冷藏能保鲜更久。冷藏时用保鲜袋包好，避免水分流失。切开后的牛油果需撒柠檬汁，用保鲜膜密封冷藏，最多放2天。冷藏时间过长会变黑变软，影响口感。

冷藏注意事项

牛油果冷藏温度控制在4到7度最佳。冰箱里的牛油果不要和苹果、香蕉放一起，这些水果会释放乙烯加速成熟。冷藏前确保牛油果表面干燥，湿气容易发霉。冷藏后的牛油果吃前提前30分钟回温，口感更好。冷藏超过5天的牛油果建议扔掉，不要食用。