炸鸡店需要装排油烟系统吗?

炸鸡店必须安装排油烟系统。炸鸡时会产生大量油烟和异味，没有排烟系统会导致店内烟雾弥漫，影响顾客体验。油烟还会附着在墙壁和设备上，增加清洁难度。长期吸入油烟对员工健康有害，可能引发呼吸道问题。安装排油烟系统不仅能改善空气质量，还能避免油烟污染周边环境，符合卫生要求。

排油烟系统的必要性

排油烟系统能有效吸走炸鸡产生的油烟，保持店内空气清新。系统通过风扇将油烟排出室外，防止烟雾扩散到其他区域。没有排烟系统，炸鸡的气味会渗入衣物和家具，难以去除。一些城市要求餐饮场所强制安装排烟设备，否则可能面临罚款。定期维护排烟系统可以延长使用寿命，确保持续高效运行。