油菜出自哪个地方?

油菜起源于中亚地区，最早在阿富汗一带被人工种植。后来传入中国，在长江流域广泛栽培。现在中国是全球最大的油菜生产国，每年种植面积超过7000万亩。油菜花盛开时形成金黄色花海，成为春季著名景观。油菜籽可榨油，是中国重要的食用油来源之一。

油菜的种植特点

油菜适应性强，耐寒耐旱，可在多种土壤生长。生长期需水量大，但怕积水。播种后两个月左右开花，花期约20天。农民常在秋季播种，次年夏季收割。油菜收割后秸秆可还田，增加土壤肥力。不同品种的油菜用途不同，有的专门产油，有的供观赏。