苦荞茶一般放多少?

苦荞茶一般放5到10克，用300毫升沸水冲泡。喜欢浓口味可以多放几克，淡口味就少放一些。冲泡后焖5分钟，茶汤变成琥珀色就能喝。第二泡可以适当延长焖泡时间，第三泡味道会变淡。苦荞茶能反复冲泡3到4次，每次风味略有不同。

冲泡建议

泡苦荞茶最好用玻璃杯或陶瓷壶，方便观察茶汤颜色。水温不要太高，90度左右最合适。喝不完的茶汤可以加冰块做成冷饮，或者加热后当热茶喝。苦荞茶配蜂蜜特别解腻，夏天加薄荷叶更清爽。上班族可以用保温杯焖泡，上班路上就能喝。