日本玉米叫什么?

日本玉米被称为“甜玉米”或“玉蜀黍”，是当地夏季的代表性食材。这种玉米颗粒饱满，味道清甜，常被烤着吃或做成玉米汤。北海道出产的玉米尤为著名，当地人喜欢直接在火上烤制，保留原汁原味。超市里还能买到真空包装的玉米粒，方便随时食用。

日本玉米的吃法

日本人喜欢把玉米煮着吃，有时会撒点盐或黄油增添风味。街头小贩会推着烤玉米车，香气飘满整个街区。玉米还可以拌在沙拉里，或者做成玉米天妇罗，外酥内嫩。孩子们最爱吃玉米棒，一口咬下去，汁水四溢。北海道每年还会举办玉米节，庆祝丰收的喜悦。