厨邦生抽保质期过了半年还可以吃吗?

厨邦生抽过期半年不建议食用。酱油开封后容易滋生细菌，即使未开封，过期后风味和品质也会下降。观察酱油是否有发霉、异味或沉淀物，出现这些情况就不能用了。开封的酱油最好在3个月内用完，存放时需密封避光。为了健康，过期食品最好丢弃，不要冒险食用。

过期酱油的风险

过期酱油可能滋生有害微生物，导致食物中毒。酱油中的盐分和酸性环境能抑制部分细菌，但时间长了仍会变质。误食过期酱油可能引起肠胃不适，比如腹泻或呕吐。购买时注意生产日期，开封后冷藏保存能延长保质期。安全第一，过期食品别舍不得扔。