植物油能代替机油吗?

植物油不能完全代替机油。机油在高温下稳定性好，而植物油遇到高温容易氧化变质。汽车发动机内部温度很高，植物油会变稠甚至结块，影响润滑效果。机油还含有添加剂，能清洁发动机和防锈，植物油不具备这些功能。长期使用植物油可能导致发动机磨损，甚至出现故障。

植物油的局限性

植物油成本较低，来源广泛，但性能不如机油。植物油黏度随温度变化大，冬天变稠，夏天变稀。机油能在零下30度正常流动，植物油在低温下可能凝固。植物油的闪点也较低，遇到高温容易燃烧，存在安全隐患。汽车制造商明确要求使用专用机油，植物油只能作为应急临时替代。