微波炉的微波+蒸汽是什么意思?

微波炉的微波+蒸汽功能是同时使用微波加热和蒸汽烹饪。微波快速穿透食物内部，蒸汽则保持食材湿润。比如加热米饭时，微波让米粒变热，蒸汽防止变干硬。烤红薯时，微波缩短烘烤时间，蒸汽让红薯更软糯。这种组合能节省时间，还能让食物口感更好，不会像纯微波那样容易变硬。

微波+蒸汽的工作原理

微波炉产生电磁波震动水分子生热，蒸汽发生器释放水蒸气。两者结合时，蒸汽包裹食物表面，减少水分流失。蒸鱼时，微波快速熟透，蒸汽让鱼肉更嫩滑。热馒头时，微波加热内部，蒸汽让外皮柔软。这种技术适合加热剩菜、蒸包子、做汤羹，比单一功能更高效，食物营养保留也更多。