草莓哪个季节可以摘掉?

草莓主要在春季和初夏成熟，具体时间因地区而异。南方温暖地区3月就能采摘，北方寒冷地区则要等到5月。大棚种植的草莓冬季也能买到，但自然生长的草莓集中在4月到6月。清晨采摘的草莓最新鲜，果肉饱满，甜度高。采摘时轻轻捏住果柄，避免拉伤果实。

草莓的成熟标志

成熟的草莓颜色鲜红，表面有光泽，籽呈金黄色。未成熟的草莓发白或发青，味道偏酸。草莓从开花到结果需要30天左右，温度越高成熟越快。雨天采摘的草莓容易腐烂，最好选择晴朗天气。草莓采摘后2小时内食用最佳，放冰箱能保存3天。