啤酒属于什么产品?

啤酒是以大麦、小麦等谷物为原料，经过发酵制成的酒精饮料。它含有二氧化碳和多种风味物质，口感清爽或醇厚。根据原料不同，啤酒分为拉格、艾尔、世涛等类型。酿造过程包括糖化、发酵和过滤，最终得到不同酒精度和风味的成品。啤酒常用于聚会或休闲场合，是广受欢迎的饮品之一。

啤酒的分类与用途

啤酒按颜色可分为淡色、黑色和琥珀色；按工艺分为精酿和工业啤酒。精酿啤酒注重原料和工艺，风味更独特。工业啤酒产量大，价格实惠。啤酒可搭配烧烤、海鲜等食物，也能作为烹饪调料。冰镇后饮用更解渴，但过量会影响健康。不同地区的啤酒文化差异大，如德国啤酒节和比利时修道院啤酒闻名世界。