巧克力的保质期一般多长时间?

巧克力的保质期通常在6个月到2年之间，具体取决于巧克力的类型和保存条件。黑巧克力和白巧克力保质期较长，可达2年；牛奶巧克力保质期较短，约6个月到1年。未开封的巧克力存放在阴凉干燥处，可以保存更久。高温或潮湿环境会让巧克力变质，出现白霜或异味。

巧克力的保存方法

巧克力应存放在温度18到22摄氏度的环境中，避免阳光直射。开封后要密封好，防止受潮。冰箱不是理想存放地，温差会让巧克力表面出现糖霜。巧克力的包装袋要保留，能隔绝空气和湿气。过期巧克力如果没发霉或异味，仍可食用，但口感会变差。