一百斤的猪肉有多少?

一百斤猪肉等于50公斤，大约是两头成年猪的重量。猪肉可以做成红烧肉、饺子馅、香肠等多种美食。超市里猪肉按斤售卖，买一百斤能吃上好几个月。猪肉价格每斤20到30元，一百斤大约需要1000到1500元。冷藏条件下可以保存半年，但最好在三个月内吃完。

猪肉的保存方法

猪肉需要冷冻保存，温度要低于零下18度。买回家后可以切成小块，用保鲜袋分装冷冻。解冻时提前放到冰箱冷藏室，避免室温解冻导致肉质变柴。猪肉可以做成腊肉、熏肉等延长保存时间。真空包装的猪肉能保存更久，但开封后要尽快吃完。