时间:01-19人气:22作者:落花时期
40克茶叶大约能冲泡8到10杯奶茶。每杯奶茶需要4到5克茶叶,具体看浓度偏好。如果喜欢淡一些,可以用5克茶包冲两杯;浓一些则4克一杯。茶叶种类也会影响出杯数,红茶、乌龙茶或绿茶的膨胀程度不同,但差别不大。自制奶茶时,40克茶叶足够3到4人分享。
茶叶用量参考
奶茶店常用标准是每杯300毫升液体配4克茶叶。40克茶叶能做8杯标准奶茶,或6杯加奶量大的。如果加糖浆或珍珠,茶味会被稀释,可能需要增加茶叶量。家庭制作时,可以用茶包代替散茶,每包2克的话,20包刚好够10杯。茶叶泡久一点,味道更浓,也能减少用量。
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