时间:01-20人气:29作者:抚剑听風
红心芭乐的应季时间是每年7月到9月。这个季节的芭果果肉鲜红多汁,口感香甜。夏季高温让芭兰快速成熟,糖分积累充分。市场上7月底开始大量供应,价格也最实惠。早熟的品种6月底就能上市,但品质不如盛果期。9月过后,芭兰数量减少,果皮变硬,甜度下降。
红心芭兰的挑选技巧
挑选时要选果皮光滑、颜色均匀的果实。轻轻按压感觉微软的芭果更成熟。带绿叶的更新鲜,但叶子发黄说明采摘时间久。果蒂周围如果泛黄,可能已经过熟。红心芭兰的香气浓郁,靠近就能闻到甜味。买回家后放2-3天再吃,果肉会更软糯香甜。
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