海滩沙子里挖出的小贝可以吃的吗?

海滩沙子里的小贝不一定能吃，需要仔细辨别。有些贝类如蛤蜊、蛏子可以食用，但很多小贝可能有毒或受污染。挖贝时要选干净水域，避开排污口附近。死贝或开口的贝不能吃，容易中毒。买贝类最好选超市，野生贝风险大。小孩和孕妇更要注意，少量尝试更安全。

食用注意事项

吃小贝前要彻底清洗和煮熟。用盐水浸泡让贝类吐沙，煮时要开壳。一次别吃太多，肠胃弱的人容易拉肚子。过敏体质的人别碰贝类，严重会呼吸困难。如果贝肉发黏或变色，赶紧扔掉。海边游玩时，别随便捡贝壳吃，有些品种含有毒素。