老鼠咬过的大米还能吃吗?

老鼠咬过的大米不建议继续食用。老鼠可能携带病菌或寄生虫，污染大米表面。老鼠的唾液、尿液和粪便都会留下有害物质。即使高温烹饪也无法完全消除所有风险。为了健康安全，最好丢弃被老鼠咬过的大米。

处理建议

发现老鼠咬过的大米时，应立即密封包装并丢弃。存放大米的容器要加盖，避免老鼠接触。定期清理厨房角落，减少老鼠活动痕迹。购买大米时选择密封包装，存放于干燥通风处。保持环境整洁是预防老鼠的关键。