菠萝蜜保鲜可以储存多长时间?

菠萝蜜常温下能放3到5天，切开后的果肉容易变质，建议用保鲜膜包好放冰箱。冷藏可保存7天左右，冷冻能存半年以上，但口感会变硬。未成熟的菠萝蜜放阴凉处慢慢熟，熟透后尽快吃。市场买的带皮菠萝蜜比切开的更耐放，整颗存放时间更长。

菠萝蜜保存小技巧

菠萝蜜切开后撒点盐或柠檬汁，能延缓氧化变黑。果核可以煮水喝，果皮能煮汤或做肥料。熟透的菠萝蜜会散发甜香，闻着香软的就是熟的。避免阳光直射，高温会加速腐烂。冰箱冷藏时别和其他水果混放，避免串味影响风味。