时间:01-17人气:12作者:风雅中带野
智利进口樱桃就是车厘子。车厘子是樱桃的音译名,特指进口甜樱桃。智利樱桃个大皮厚,果肉饱满,颜色深红,口感甜脆。国产樱桃个头小,颜色浅,甜度较低。市场上常见的智利樱桃、美国樱桃、澳大利亚樱桃都属于车厘子范畴。车厘子价格较高,适合送礼或节日享用。
车厘子的挑选方法
挑选车厘子要看果柄是否翠绿,果皮是否有光泽。果蒂新鲜说明采摘时间短,口感更佳。轻轻按压果实,有弹性的是成熟的好果。避免选表面有皱褶或破损的,这类樱桃容易变质。冷藏保存可延长保鲜期,但最好在3天内吃完。车厘子核较大,食用时需吐核。
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