潮汕祭拜祖先需要哪几种供品?

潮汕祭拜祖先常见供品包括发粿、红桃粿、全鸡、全鱼和清茶。发粿象征发家致富，红桃粿寓意吉祥平安。鸡和鱼需完整摆盘，代表有头有尾。水果选苹果、柑橘等，数量为双数。米饭和豆腐也是必备，寓意衣食无忧。供品摆放讲究顺序，中间放主菜，两侧配水果和粿品。

供品摆放讲究

供品数量多为三或五件，避免单数。烛台和香炉不可少，香火要持续燃烧。酒杯倒满酒，象征敬酒。金银纸钱焚烧时需保持火旺。祭拜后家人分食供品，沾福气。不同节日供品有差异，如春节加年糕，清明则侧重水果和米饭。供品需新鲜，不可隔夜。