酒糟子可以拿来种菜吗?

酒糟子可以拿来种菜，但需要先处理。新鲜酒糟子酸性高，直接用会烧坏菜苗。应该堆肥发酵两到三个月，等变成黑褐色再用。发酵后酒糟子能改良土壤，增加养分。比如种番茄、黄瓜时，拌点发酵酒糟子能让果实更饱满。注意别用太多，每平方米撒五到十斤就行。

酒糟子的使用方法

发酵好的酒糟子可以直接拌土，也可以做底肥。种菜时挖个小坑，放点酒糟子盖层土再栽苗。酒糟子还能做液体肥，泡三天后取清液兑水浇菜。用酒糟子种出的菜叶绿杆壮，但别连年用，容易让土壤过酸。其他厨余如菜皮、果核也能这样处理，变废为宝。