惠州市淡水所有湘菜馆?

惠州市淡水镇有多家湘菜馆，比如老湘菜馆、湘味人家和辣妹子湘菜。这些餐馆提供剁椒鱼头、小炒黄牛肉、农家一碗香等经典菜品。淡水镇的商业街和步行街附近集中了不少湘菜馆，价格亲民，分量足。周末和节假日需要提前排队，建议错峰用餐。

湘菜馆特色

淡水镇的湘菜馆注重辣味和香气的结合，多用辣椒、蒜和豆豉调味。招牌菜包括毛氏红烧肉、干锅花菜和剁椒蒸豆腐。米饭可以免费续加，部分餐馆提供免费汤和小菜。顾客可以点微辣、中辣或特辣，适应不同口味需求。