豆制品行业利润有多大?

豆制品行业利润可观，毛利率普遍在30到50之间。豆腐、豆浆、豆干等常见产品成本较低，但售价较高。大型企业通过规模化生产降低成本，利润空间更大。小作坊依靠手工制作和本地市场，也能获得稳定收益。豆制品加工设备投入不大，适合小本创业，利润回报周期短。

行业盈利模式

豆制品利润来自原料差价和深加工。黄豆价格每斤2到3元，制成豆腐后可卖到5到8元。豆渣还能喂猪或做肥料，减少浪费。素食餐饮和健康食品兴起，推动豆制品需求增长。企业开发豆奶、素肉等新产品，利润比传统豆制品高出2到3倍。电商渠道让豆制品销往全国，利润进一步提升。