废渣盐上餐桌的意思是什么?

废渣盐上餐桌指的是用工业废料或制盐副产品加工的盐流入市场，被消费者食用。这种盐可能含有重金属或有害化学物质，长期食用会损害健康。不法商贩为降低成本，将工业废渣伪装成食用盐出售，严重危害食品安全。监管部门需加强检测，防止这类盐流入餐桌。

废渣盐的危害

废渣盐中的铅、汞等重金属会在人体内积累，导致中毒或慢性病。儿童、孕妇和老人尤其敏感，可能引发发育障碍或器官损伤。正规食用盐需经过提纯，而废渣盐未经处理，杂质含量超标。消费者应选择包装完整的品牌盐，避免购买来源不明的散装盐。