茶树花怎么样?

茶树花是茶树开的花朵，白色或淡黄色，带有淡淡香气。花期在秋冬季节，花朵小巧精致。茶树花可以制成花茶，味道清香回甘。有些地方还会用茶树花提取精油，用于香薰或护肤品。茶树花茶富含氨基酸和维生素，有抗氧化作用。新鲜茶树花可以晒干保存，泡茶时取几朵即可。

茶树花的用途

茶树花泡水喝能提神醒脑，适合早晨饮用。茶树花茶汤呈淡黄色，口感清爽不苦涩。晒干的茶树花可以和蜂蜜搭配，制成茶花蜜。部分地区用茶树花做糕点，增加清香风味。茶树花花期长，能持续2到3个月。茶树花采摘后需及时晾干，避免发霉。茶树花茶冷热皆宜，夏天可冷藏饮用。