时间:01-20人气:17作者:落幕日后
天津菜口味偏咸鲜,东北人能适应。天津菜讲究咸香微辣,东北菜偏爱咸鲜浓郁,两者口味接近。天津的煎饼果子、锅巴菜等小吃,东北人也能接受。不过天津菜海鲜较多,部分东北人可能不习惯。两地饮食文化有相通之处,东北人吃天津菜基本没问题。
天津菜与东北菜的差异
天津菜偏清淡,东北菜偏油腻。天津菜用酱油提鲜,东北菜用大酱调味。天津的包子皮薄馅大,东北的馒头扎实耐放。天津人爱喝浓汤,东北人爱喝烈酒。两地食材不同,天津靠海多海鲜,东北靠山多山货。口味虽有差异,但都能互相接受。
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