开一家渔么麻辣小海鲜店需要多少资金?

开一家渔么麻辣小海鲜店需要10到20万元资金。租金是最大开支，每月约5000到8000元。厨房设备如炉灶、冰柜需2到3万元，装修费用约3到5万元。首批食材采购1万元，营业执照和卫生许可等杂费5000元。人工成本每月1到2万元，前期还需预留2万元流动资金应对突发情况。

成本控制要点

选址要靠近市场或居民区，减少运输成本。二手厨具能节省1万元开支。食材批量采购可降低单价，比如虾、蟹、贝类等。淡季时推出特价菜吸引顾客，减少库存压力。员工可先请2到3人，一人负责采购，一人掌勺，一人收银。水电费和燃气费每月约2000元，需精打细算。