芋艿属于草本还是木本植物?

芋艿属于草本植物。它的植株高度通常在50到100厘米之间，茎干柔软多汁，没有木质化的部分。芋艿的叶片宽大呈心形，叶柄绿色且中空，这些特征都符合草本植物的特点。芋艿的地下块茎可以食用，但整株植物没有明显的木质结构，因此明确归类为草本植物。

芋艿的生长习性

芋艿喜欢温暖湿润的环境，适宜的生长温度在25到30摄氏度之间。它需要充足的阳光和水分，土壤以疏松肥沃的沙质土为佳。芋艿通过地下块茎繁殖，一个块茎可以长出多棵植株。在中国南方，芋艿常种植在水田或池塘边，利用湿润条件促进生长。收获时，人们会挖出完整的块茎，清洗干净后用于烹饪。