蔬菜零售属于什么行业?

蔬菜零售属于批发和零售行业中的零售业。这个行业专门把蔬菜从批发商或农民那里买来，再卖给普通消费者。菜市场、超市生鲜区、社区菜店都是蔬菜零售的常见场所。蔬菜零售需要保证新鲜度，每天进货、当天销售是基本操作。

蔬菜零售的特点

蔬菜零售利润空间小，但销量大。一斤蔬菜赚几毛钱，一天卖几百斤才能有收入。这个行业竞争激烈，同一区域可能有多个摊位或店铺。蔬菜价格受季节和天气影响大，雨季蔬菜多价格便宜，干旱时蔬菜少价格贵。零售商需要早起进货，凌晨三四点批发市场就开始忙碌了。