尸香魔芋的果实能吃吗?

时间:01-18人气:12作者:丶强颜欢笑

尸香魔芋的果实不能直接吃,必须经过特殊处理。生果含有大量草酸钙晶体,会刺激皮肤和喉咙,导致红肿疼痛。民间方法是用草木灰反复搓洗,去除有毒物质。处理后的果肉口感类似土豆,可以炒食或煮汤。但未经加工的果实绝对不能碰,否则会像被火烧一样难受。

处理方法

处理尸香魔芋需要耐心和技巧。先削掉外皮,切成薄片后浸泡在草木灰水中。每天换水搓洗,直到不再有刺痛感。最后用清水煮透,彻底去除毒性。有人会用竹片刮擦果肉,或者埋在土里发酵。处理后的果实能保存数月,是难得的山珍美味。

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