木炭燃烧温度多少?

木炭的燃烧温度一般在600到1200摄氏度之间。硬木炭如橡木炭温度更高，可达1200摄氏度；软木炭如松木炭温度稍低，约600摄氏度。木炭燃烧时火焰呈蓝色，热量集中，持续时间长。烧烤时木炭能快速升温，适合高温烹饪；取暖时则能长时间保持稳定热量。优质木炭燃烧后灰分少，几乎无烟。

木炭的燃烧特点

木炭燃烧需要足够氧气，缺氧时会产生一氧化碳。点燃木炭可以用酒精或引火蜡，打火机直接点效果较差。燃烧过程中木炭会从红色逐渐变白，温度达到最高点。熄灭木炭后可以重复使用，但燃烧效率会降低。木炭燃烧时不会爆裂，比木材更安全，适合室内火锅或烧烤。