核桃露加热后还能存放吗?

核桃露加热后不建议长时间存放。开封后若未喝完，需尽快密封冷藏，最好在24小时内饮用完毕。高温会加速细菌滋生，即使冷藏也不宜超过两天。反复加热会导致营养流失和口感变差，影响风味。家庭自制的核桃露更易变质，需格外注意保存时间。

加热注意事项

加热核桃露时用小火慢温，避免煮沸破坏营养。未开封的核桃露常温存放即可，开封后必须冷藏。若发现核桃露出现分层、异味或膨胀，说明已变质，不能再饮用。购买时选择小包装，减少剩余量，确保每次都能新鲜享用。