香菜发芽多久可以收获?

香菜从播种到收获大约需要30到50天。温度适宜时，20天左右就能长出嫩叶。播种后保持土壤湿润，放在阳光充足的地方。长到15厘米高时，就可以采摘嫩叶食用了。如果等全株成熟，可以拔整棵菜，根部也能吃。

香菜的生长要点

香菜喜凉怕热，超过30度生长变慢。春秋两季最适合种植，夏天需要遮阴。播种后每周浇一次水，避免积水。叶子长密后，从外往里摘，这样里面的新叶能继续生长。如果留种，需等开花结籽，大约需要60天。