山楂是一种什么东西?

山楂是一种常见的水果，外表鲜红或深红，果肉酸甜。它可以直接吃，也能做成糖葫芦、果酱或饮料。山楂富含维生素C和膳食纤维，有助于促进消化。很多人喜欢饭后吃几颗山楂，感觉特别解腻。山楂树在春天开小白花，秋天结红果，是北方常见的果树。

山楂的用途

山楂晒干后可以泡茶喝，还能入药。山楂片、山楂糕都是老少皆宜的小零食。中医常用山楂调理脾胃，改善食欲不振。山楂核还能榨油，用途广泛。每年秋天，市场上总能看到新鲜山楂，价格便宜，味道酸甜，很多人会买回家做成果酱保存。