郎牌特曲是不是纯粮酒?

时间:01-19人气:30作者:柔和的光线

郎牌特曲是纯粮酿造的白酒,主要原料是高粱、小麦、玉米和糯米。这些粮食经过传统工艺发酵蒸馏而成,不添加酒精或香精。郎酒集团坚持固态法生产,确保酒体自然醇厚。消费者可以通过瓶身标识“纯粮固态发酵”认证确认其品质。市场上同类产品较多,但郎牌特曲以粮食基酒为卖点,区别于勾兑酒。

酿造工艺特点

郎牌特曲采用续糟配料、混蒸混烧的工艺,发酵周期长达60天以上。酒曲中包含多种微生物,促进粮食中的淀粉转化为酒精。新酒需在陶坛中储存至少3年,让酒体老熟。每批酒的勾调比例由酿酒师调整,保证风味稳定。郎酒窖池使用老窖泥,富含有益菌群,提升酒香层次。

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