香石榴是什么?

香石榴是一种热带水果，外皮光滑，颜色从绿色到粉色不等。果肉呈白色或红色，口感清甜带微酸，籽可以吃。原产于美洲，现在广泛种植在亚洲和非洲。香石榴可以直接鲜食，也可以用来做果汁、果酱或甜点。它富含维生素C和膳食纤维，对健康有益。

香石榴的食用方法

香石榴洗净后可以直接连皮吃，也可以切成块加蜂蜜调味。当地人喜欢用盐和辣椒粉蘸着吃，增加风味。未成熟的香石榴可以煮汤或做成腌菜，酸爽开胃。晒干的香石榴叶可以泡茶喝，据说有助消化。香石榴的种子富含油脂，还能榨油食用。