贵州有小龙虾吗?

贵州有小龙虾，主要分布在稻田、池塘和溪流中。贵阳、遵义、安顺等地的稻田养殖基地很常见。每年5到8月是小龙虾最肥美的季节，当地餐馆会推出麻辣、蒜蓉等口味。贵阳夜市的小龙虾摊位总是排起长队，价格每斤30到50元不等。野生小龙虾喜欢藏在稻田田埂的洞穴里，雨后特别容易发现。

小龙虾的生长环境

贵州的气候温暖湿润，适合小龙虾生长。稻田里的有机质和藻类是它们的主要食物。小龙虾白天躲在洞里，晚上出来觅食。养殖户会在稻田里挖沟方便小龙虾活动。小龙虾脱壳时会躲在石头缝里，脱壳后身体变软。贵州的喀斯特地貌形成的溶洞水系里，偶尔也能发现野生小龙虾。