辣椒生长需要授粉吗?

辣椒生长需要授粉，但部分品种可以自花授粉。辣椒花是两性花，雄蕊和雌蕊在同一朵花里。昆虫或风力能帮助花粉传播到柱头上。如果授粉不充分，辣椒会落花落果。种植时可以轻轻摇晃植株，模拟授粉过程。温室种植可能需要人工辅助授粉，提高坐果率。

辣椒授粉的影响

授粉成功后，辣椒果实会逐渐膨大。授粉不良会导致果实畸形或停止生长。高温或雨天会影响昆虫活动，降低授粉效率。辣椒开花期要保持土壤湿润，但避免积水。授粉良好的辣椒植株，果实数量多且品质好。种植时可以放蜂箱，增加授粉机会。