银壶泡茶需要开壶吗?

银壶泡茶前需要开壶。新壶用前要用温水冲洗干净，加入清水煮10分钟，去除表面杂质。接着加入茶叶煮5分钟，让壶身吸收茶香。最后倒掉茶汤，用清水冲洗即可。开壶能让银壶更好地释放银离子，提升茶汤口感，还能延长壶的使用寿命。

开壶注意事项

开壶时不能用清洁剂或钢丝球擦洗壶身。煮水时火候要小，避免壶体变形。开壶后的第一次泡茶建议用老白茶或普洱茶，茶味浓醇，更容易养壶。每次使用后要及时擦干，存放时保持干燥，防止氧化发黑。定期用软布擦拭，能保持银壶光亮如新。