全球西红柿产量最多的国家?

中国是全球西红柿产量最高的国家，每年产量超过1.8亿吨。新疆、山东和河南是主要产区，温室大棚种植技术广泛使用。西红柿在中国菜中用途广泛，可做番茄酱、炒菜或直接食用。印度和美国紧随其后，但产量差距明显。中国西红柿不仅满足国内需求，还大量出口到其他国家。

西红柿的种植特点

西红柿生长需要充足阳光和适宜温度，最佳生长温度在20到30度之间。中国农民采用轮作和嫁接技术提高产量，减少病虫害。温室大棚能延长种植季节，实现全年供应。西红柿从种植到收获约需3个月，每亩产量可达8吨。机械化采摘和冷链运输保障了新鲜度，让消费者随时买到优质西红柿。