冷萃咖啡可以放到第二天么?

冷萃咖啡可以放到第二天，但最好在24小时内饮用完毕。冷藏保存能延长保质期，超过48小时可能出现酸味或变质。制作时用干净器具，避免细菌滋生。饮用前摇晃均匀，沉淀物不影响口感。夏天可加冰块，冬天稍微加热，风味依然不错。

冷萃咖啡的保存方法

冷萃咖啡需密封冷藏，避免接触空气氧化。使用玻璃瓶或密封罐，不要用金属容器。开封后尽快喝完，常温放置超过4小时建议丢弃。加入少量糖浆或牛奶能延长保鲜期，但会改变原本风味。自制冷萃咖啡比市售的更容易变质，需格外注意保存时间。