红薯芽冻冰箱能保存多久时间?

红薯芽放冰箱冷藏能保存1到2周。温度控制在4到8摄氏度最佳，用保鲜袋装好防止水分流失。冰箱湿度高，容易滋生霉菌，建议每周检查一次。发芽的红薯会消耗养分，口感变差，尽快食用为好。

冷藏注意事项

冰箱内不要放其他蔬果，避免乙烯加速发芽。红薯芽表面有黑斑时说明变质，不能再吃。冷冻保存时间更长，但解冻后质地变软，适合做红薯泥。发芽的红薯可以种盆栽，观赏价值很高。