泡芙什么时候哪国发明的?

泡芙起源于16世纪的法国，由厨师凯瑟琳·德·美第奇发明。最初是一种简单的面团球，后来演变为中空酥皮。18世纪，法国厨师完善了泡芙的制作工艺，加入了奶油馅料。如今泡芙已成为全球流行的甜点，各国都有不同变体，如意大利的奶油泡芙和美国的巧克力淋面泡芙。

泡芙的发展历程

泡芙在19世纪传入英国和美国，很快风靡开来。现代泡芙种类繁多，包括闪电泡芙、天鹅泡芙等造型。法国每年举办泡芙节，庆祝这种甜点的历史。日本还开发了抹茶和红豆口味的泡芙，亚洲市场尤其受欢迎。泡酥皮和奶油馅料的搭配，让它成为经典甜点。