曲奇饼干放冰箱能保存多久?

曲奇饼干放冰箱能保存1到3个月。密封保存可以防止受潮变软，延长保质期。巧克力曲奇和坚果曲奇保存时间较短，容易出油。自制的曲奇不含防腐剂，建议在2周内吃完。开封后的曲奇要用保鲜袋或密封盒装好，避免串味。冰箱温度调到4度左右最合适，太冷会让饼干变脆。

曲奇的保存技巧

曲奇冷冻能保存半年以上。冷冻前要完全冷却，防止结冰。吃之前提前半小时取出，自然回温口感更好。酥皮曲奇不适合冷藏，容易失去酥脆感。饼干受潮后可以放回烤箱烤几分钟恢复香脆。不同口味的曲奇最好分开存放，避免味道混合。潮湿天气更要密封好，防止饼干吸湿变软。