水果可以放冰柜冷藏吗?

水果可以放冰柜冷藏，但不同水果的耐寒程度不同。苹果、梨等硬质水果适合冷藏，能保存更长时间。香蕉、芒果等热带水果冷藏后容易冻伤，表皮变黑。草莓、葡萄等浆果冷藏时最好用保鲜盒装好，避免水分流失。西瓜切开后冷藏要用保鲜膜封好，防止串味。

冷藏注意事项

水果冷藏前不要清洗，表面水分会加速腐烂。热带水果最好放冰箱冷藏室而非冷冻室，温度保持在4到8度最合适。已切开的水果要尽快吃完，最多保存2天。苹果和香蕉放一起会加速变质，最好分开存放。冷藏后的水果食用前可以提前拿出来回温，口感更好。