自制冰棍能保存多久?

自制冰棍在冰箱冷冻室能保存1到2个月。保存时间取决于成分，含糖量高的冰棍更耐放。水果冰棍比牛奶冰棍保存时间短。用密封袋或保鲜膜包裹能延长保质期。开封后尽快吃完，避免反复解冻。

冰棍保存技巧

冰棍要放在冰箱冷冻室最冷的位置，温度保持在零下18度以下。避免频繁开关冰箱门，防止温度波动。自制冰棍不要放太久，最好在1个月内吃完。发现冰棍表面有冰晶或异味，说明已经变质，不能再吃。