西湖御牌龙井怎么样?

西湖御牌龙井是中国十大名茶之一，产自杭州西湖周边山区。茶叶外形扁平光滑，色泽翠绿，冲泡后香气清高持久，滋味鲜爽回甘。每年清明前采摘的明前茶品质最佳，价格也更高。御牌龙井采用传统手工炒制工艺，一斤干茶需要数万颗嫩芽，产量稀少，因此十分珍贵。

品鉴特点

西湖御牌龙井的茶汤清澈明亮，叶底嫩绿匀整。冲泡时水温控制在80度左右，避免烫坏茶叶。正宗的御牌龙井带有豆香或兰花香，入口顺滑，回甘明显。市面上常有仿冒品，购买时需认准“西湖龙井”地理标志。茶农会根据天气调整采摘时间，确保茶叶达到最佳风味。